韩国人在下雨天最先想到的是“饼”(各种“饼”)、“面”以及“米酒”等。
如果在韩国,恰巧是个雨天,赶紧躲进一家小店,吃一块饼,来一碗汤面,再喝一壶米酒,岂不是妙哉!
我们先来说各种“饼”
在韩国由于下雨的声音与烤煎饼的声音相似,所以有着下雨天吃煎饼的文化,而与煎饼完美搭配的便是马格利米酒(막걸리)
葱饼 파전
先和面,然后加泡菜或者海鲜,再经油煎。根据食材的不同,可分为泡菜饼、海鲜饼等。
绿豆煎饼 빈대떡
绿豆煎饼的原料主要以绿豆为主,又有“绿豆芽煎饼”之称。绿豆煎饼外壳非常酥脆,中间的的口感很软,咬一口满满的都是绿豆的味道,非常美味。
泡菜煎饼 김치전
泡菜煎饼的主料当然就是泡菜啦,最具代表性的是用辣椒粉、大蒜、生姜、鱼酱等调料腌制而成的白菜泡菜。
方便面 라면
拉面在韩国也十分受欢迎,下雨天就显得尤为方便,特别是辛拉面受到韩国当地人的喜爱。下雨的时候想出门,用小黄锅煮上一包拉面,吸溜吸溜~~
海鲜辣汤面 짬뽕
海鲜辣汤面加入了许多的辣椒粉,口感辛辣十足,可是因为汤中溶入了鱿鱼、虾和贻贝等海鲜后,后劲非常可口。
红彤彤的看上去就很温暖很有食欲~有木有!
这样的下雨天,在小酒馆里听着滴滴答答的雨滴声,在配上海鲜饼,米酒,再来上一碗面,美滋滋!
在此提醒大家:北京开始降温了,秋衣秋裤该找出来穿上了!!!