法国人民以爱美闻名于世,他们不但利用美丽的自然风光,开辟了许多旅游胜地,而且形成了他们富有特色的法兰西文化。极富情调的巴黎“街头艺术”令人目不暇接:闻名世界的露天画廊;随时随地可组织起来的街头音乐会;沿街建筑上随处可见的小小纪念碑等。这种街头艺术活动的参与者都是青年和平民百姓,乐器、作品都是各人自带的,只要意气相投就一起“表现”一番。
法国的生活方式也令人觉得浪漫。塞纳河边的漫步、香榭丽舍林荫下的低回、酒吧里的慢酌、咖啡馆里的细语。人与人之间的贴脸问候,这种近距离接触无形中拉近了陌生人之间的距离,能使原本可能拘谨的气氛缓和起来。如果说巴黎是令人向往的“浪漫之都”的话,那么法国就是享誉世界的“浪漫国度”。
法国是世界第一旅游大国
在世界各国中,法国的旅游业颇具特色,并且经济效果显著,稳居世界第一旅游大国的地位。法国吸引国际游客的重要原因在于它文化悠久,拥有众多的名胜古迹和历史文物。自17世纪以来,法国已成为世界工业设计和艺术设计领域的领头羊。实用艺术、建筑和时装设计学校以“法国制造”闻名海外。
埃菲尔铁塔
巴黎圣母院
卢浮宫
戛纳电影节
法国的美食有什么特点呢?
法国菜是世界三大菜系之一,其余两大菜系是中国菜和土耳其菜。它在意大利菜的基础上,将西餐极大的进行了标准化,并对西餐文化的发展起到重要的作用。相传16世纪意大利女子Catherine嫁给法兰西国王亨利二世以后,把意大利文艺复兴时期盛行的的烹饪方法带到法国,法国菜在材料的选用较偏好牛肉、羊肉、家禽、海鲜、蔬菜、口螺、松露、鹅肝及鱼籽酱;而在配料方面采用大量的酒、牛油、鲜奶油及各式香料。
标准法国餐的顺序是冷盘、汤、主菜和甜点。法国葡萄酒闻名世界,波尔多、朗格多克和勃艮第都是法国著名的葡萄酒产区。
法棍
法棍的法文Baguette的原意为长条形的宝石。法棍似乎代表了法国人的浪漫,但其实,法棍是法国人最普通的主食,就像我们看待馒头米饭。虽然天天吃,但法国人真的爱它,在法国人眼里法棍是面包之王。
芝士火锅
芝士火锅是将芝士酱放进一个8寸左右的小锅里,再加入一定数量的白酒和果酒,吃的时候要用长柄的叉子将一块法式的面包叉起来,放进锅中拿出来吃。这时的面包又热又香,吃起来特别的爽口宜人。
焗蜗牛
焗蜗牛,法国经典料理。将专门饲养的优质蜗牛用水煮后取肉,蒜、香料、洋葱用黄油炒过之后再塞进蜗牛壳内用黄油封好后放入专用焗盘里,用烤箱烤熟。
咖啡文化
法国人喝咖啡,讲究的似乎不在于味道,而在于环境和情调,法国人不喜欢窝在家里闭门独酌,就喜欢在外面凑热闹,即使一小杯的价钱足够在超市里买上一公斤的咖啡。
了解了这些文化是不是对法国这个国家更加感兴趣了呢?
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