德国人在学习和工作之余会拿起一颗红彤彤的草莓一口吃掉,入口的甘甜让人感到满心的愉悦,同时草莓富含的维生素C也可以为身体提供必要的养分。立即咨询>>
虽然全年都可以在德国超市里看到草莓的身影,但大多都是其他国家进口的草莓,而德国本土的草莓季一般从会从五月份开始,一直持续到七月下旬。在这段时间里,大家往往可以以非常低的价格获取新鲜又好吃的草莓。
草莓园
热爱户外活动和亲子活动的德国人会首选去草莓园(Erdbeerfeld)采摘,在德国各大城市的周边都会有草莓园以供采摘,只需要在搜索网站上输入所在城市+Erdbeeren(草莓的德语),就会自动出现可以前往一饱口福的草莓园地址。
无论是驱车前往,还是乘坐公交到达都非常方便。不过在去之前最好联系一下负责人具体可以采摘的日期,以免扑了个空。立即咨询>>
在草莓园采摘草莓的时候是可以免费吃的,离开的时候要带走的价格一般也比超市售卖的草莓便宜不少。来草莓园采摘既可以吃到最新鲜的草莓,也是一个和大自然亲近的好时机。
草莓屋
如果抽不出时间专门去一趟草莓园,那直接在路边和市场中的草莓屋(Erdbeerhäuschen)购买也是不错的选择。草莓屋远远看去就像一颗大号的方形草莓坐落在路边,很是可爱,里面售卖的一般也是新鲜采摘的草莓,价格也很实惠。有时候也会和新鲜的芦笋(Spargel)一起售卖,可以一起买回家做出好吃的大餐。
草莓吃法
采摘来和购买来的草莓除了直接吃,还有多种多样的打开方式,可以切开了喷上奶油(Schlagsahne),可以和其他的时令水果一起做水果沙拉(Obstsalat),可以榨成草莓汁(Erdbeersaft)或者混合果汁,可以用来熬制草莓酱(Erdbeerkonfitüre),还可以diy属于自己的草莓蛋糕(Erdbeertorte)等等。
新鲜的草莓保质期不算很长,在天气比较热的时候如果买了很多的草莓就需要用这些办法保存了。
咸口草莓沙拉
我在这里给大家安利一个一定没吃过的咸口草莓沙拉菜谱。
这份五颜六色的夏季沙拉是由草莓、芦笋、牛油果(Avocado)和布拉塔奶酪(Burrata)组成的。甜草莓与咸味产品的组合配上来自意大利的布拉塔奶酪风味十足,也可以加入其他喜欢的水果。
沙拉的制作非常简单,也最大程度地保留了水果中的营养物质,这样独具风味的一份沙拉不仅好吃解腻,也有很高的营养价值,快动手试一试。
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草莓园(Erdbeerfeld)
草莓屋(Erdbeerhäuschen)
芦笋(Spargel)
奶油(Schlagsahne)
水果沙拉(Obstsalat)
草莓汁(Erdbeersaft)
草莓酱(Erdbeerkonfitüre)
草莓蛋糕(Erdbeertorte)
牛油果(Avocado)
布拉塔奶酪(Burrata)
沙拉混合物(Salatmix)
橄榄油(Olivenöl)
香醋(Balsamico-Essig)
怎么样,想不想自己做一份试试呢?那就赶紧准备准备食材吧~