法国文化的那些小知识,你造了吗?
新东方欧亚教育综合 | 新东方欧亚教育综合 2021-10-18 13:44
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la patisserie : 尽管超市业十分发达,但法国城市仍刻意保留着星罗棋布的传统店铺,方便居民就近购买日常消费品,这些店铺有面包店(boulangerie)、甜品店(patisserie)、肉店(boucherie)、报刊亭(kiosque de journax),以及熟肉店(charcuterie)、食品杂货店(épicerie)、烟草杂货店(bureau de tabac)等。
deux menus :在餐馆吃饭一般有两种形式,一种是点餐馆配好的套餐,便宜快捷(但对每道菜、尤其是主菜,餐馆也常提供两种选择,以满足顾客的不同口味);一种是看菜单点菜(à la carte)。
entrée : 法国餐饮的基本上菜程序是:
头道菜(l’entrée,色拉或其他凉盘)
主菜(le plat或le plat du jour,肉类或鱼)
甜点(le dessert)
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更丰富些的餐饭还包括餐前的“开胃酒”(l’appéritif)、甜点前的“奶酪”(le fromage),以及餐后的“消化酒”(le digestif)。
une carafe d’eau : 法国餐馆一般都提供免费的面包(du pain)和自来水(de l’eau du robinet,但若要矿泉水则需付费)。
deux boules : 冰淇淋(la glace)和果汁冰糕(le sorbet)是法国人常吃的两种甜食,做成球状,顾客可酌量点用,亦可选择不同的香味冰淇淋球或不同的果汁冰糕球。
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