日本文化|原来日本这天过中秋!它的由来、习俗、美食大揭秘
新东方欧亚教育原创 | 新东方欧亚教育原创 2021-09-24 10:24
分享至
1.请使用微信扫码
2.打开网页后点击屏幕右上角分享按钮
日本秋季的风物诗「十五夜」,于每年农历9月满月的那一天,大家一起赏月,就是日文中所说的「月见」。立即咨询>>
农历9月最重要的节日就是中秋名月。确切而言,7月、8月、9月在农历中被视为是秋季,而八月十五正好就是秋季的正中间这天。
由于每月的第1天与第15天都可以观测到满月,因此就出现了在这个夜晚观赏满月的习俗。
而这个节日恰好伴随着芋头收成,所以这天也被称为芋名月。
值得注意的一点是,由于中秋节恰好在逢台风季与日本秋季雨季出现适合观测月亮的晴朗夜空的可能性非常低。
以致江户时代的书籍还记载着,你很可能10年内有9年都无法看到满月。
虽然目前还不清楚中秋名月何时出现,但公认的理论推测是在平安时代,日本遣唐使将欣赏满月的传统带回了日本。
据说当时的贵族并不是直接仰头观赏满月,而是参与如游船或宴会这类的活动,以欣赏月亮在水上或酒杯中倒影。立即咨询>>
十三夜
在日本赏月可不仅限于中秋,除了农历八月十五以外,农历九月十三日被称为“十三夜”。
这是日本本土传统的赏月日,而十五夜则是从中国传入的。
只在十五夜或是十三夜赏月在日本称作“片月见”,据说这是不吉利的。
所以一般来说,日本人在这两个夜晚都会赏月,这才算是完整的中秋活动。
祭月
由于中秋时期正好是各种农作物的收获季节,日本人会在这一天举行祭祀祈祷丰收,向神明进献贡品,来表达对自然的感激之情,并祈祷来年风调雨顺,五谷丰登。
除了上贡以外,日本人还会挂芒草,因为芒草具有保佑五谷丰收的寓意,除此之外芒草还被视作驱邪避凶的植物,因此祭月之后的芒草仍会被留在家中,寓意着驱除灾难,守护家园平安顺利。
赏月贼
“赏月贼”,也作“月见小偷”,是日本独特的中秋节赏月习俗之一。
这其实是一项孩子们的中秋活动,在中秋节当天祭祀月亮时,孩子们可以偷吃供奉品。
因为祭品被偷走在当地人眼里代表着被月神享用了,意味着来年的丰收。
而偷祭品的小孩本身也会交好运,所以这个习俗是吉祥的象征。立即咨询>>
由于它主要和农业收成有关,月见小偷随着时代发展已经渐渐淡出日本社会,但在日本许多农村地区仍然存在。
日本是没有月饼的。
在日本只有去中国商店才能买到月饼,那么日本人中秋赏月吃什么呢?
最常见的食物是“月见团子”(つきみだんご)。
月见就是“赏月”的意思而团子指的是一种糯米制的糕点,常用作祭神的供品。
这种月见团子在八月十五和在九月十三的夜晚都要供奉,前者要摆十五个,以9、4、2的从下到上的数量来堆叠,而后者要摆十三个。
现代日本人更多的在中秋节吃汉堡。
京都流行在“月见”这一天将鸡蛋打入乌冬面中,圆圆的蛋黄更似天上的一轮明月被称为月见乌冬面。
荞麦面搭配上昆布柴鱼片熬制的调料,然后配上山药泥,秋葵,芥末,再加上一颗温泉鸡蛋。
稍一搅拌,即可大快朵颐。
虽然和咱们国内的冷面相比日本的冷面看起来有点单调。但是这道月见山药荞麦面却清爽十足极为惊艳。
此外,人们还经常在月见团子和芋头旁装饰芒草(すすき)。立即咨询>>
芒草是日本秋天的常见植物植株高大抽着银白色的穗子,看上去端庄美丽。
据说芒草有辟邪的效果,古时候巫女用它来驱魔。
所以在中秋之夜以芒草做装饰,也是起到一个辟邪的作用。
有的地方还会装饰一些秋天的花草比如胡枝子、桔梗等。
近期日本对于出入境的政策或许会有频繁的变化,近期想要回国或者从国内来日本的小伙伴们可以加入华人时代日本群组,互通信息,减少焦虑,保证自己顺利出行!对于PCR新冠核酸检测不清楚的也请联系我们工作人员!
更多资讯,请关注新东方小语种。立即咨询>>
编辑推荐:
日本特殊的饮食文化
日语热词学习
日本文学文化
关于日本的浮世绘你知道多少呢?
版权及免责声明
①凡本网注明"稿件来源:新东方"的所有图文、音视频等内容,版权均属新东方教育科技集团(含本网和新东方网)所有,未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他任何方式复制、发表。经授权使用时必须注明"稿件来源:新东方",违者本网将依法追究法律责任。
②本网未注明"稿件来源:新东方"的内容均为转载稿,本网转载仅基于信息传递之目的,并不表示认同其观点或证实其真实性。如拟从本网转载使用,必须保留本网注明的"稿件来源",并自负版权等法律责任。如擅自篡改为"稿件来源:新东方",本网将依法追究法律责任。
③如本网转载稿涉及版权等问题,请作者见稿后在两周内速来电与新东方网联系,电话:010-60908555。