大家在学习日语时,应该都接触过表示咖啡厅的「カフェ」(café),以及意思相近的「喫茶店」(きっさてん)这两个单词,而最近有一种叫「純喫茶」的咖啡厅形式也开始进入人们的视野。
同时表示“咖啡厅”的这三个概念之间,到底有什么区别呢?
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让我们先来了解一下日本咖啡厅的起源。
首先,为什么「喫茶店」明明是咖啡厅,名字里却要带个“茶”呢?这就要追溯到日本的镰仓时代(1185年-1333年)了。
那时,“喫茶”这个词专指饮用从中国进口的茶叶,而「喫茶店」则是专门为有喝茶喜好的人开设的场所,也被称为“茶店”和“茶寮”等。立即咨询>>
后来随着西洋文化传入日本,咖啡、果汁等饮料也开始流行起来,于是也被加进了「喫茶店」的菜单中。
到了今天,虽然在「喫茶店」饮茶的人已经少于饮咖啡的人了,这个名称还是被保留到了现在。
为了更好地阐释「カフェ、喫茶店、純喫茶」的区别,我们先来将这三个词划分为两个大类:
因为「カフェ」相比后两者有实质性不同而自成一组,「喫茶店」和「純喫茶」较为相近则分为一组。
下面星球酱就来逐一解释它们有哪些区别。
在日本,可以一下子体验这么多种不同的咖啡厅和咖啡文化,咖啡厅爱好者是不是已经心动了呢~