板鸭美食 | ¡La paella no da igual!
说到西班牙的美食，第一个想到的一定是西班牙海鲜饭（paella）。你一定想不到酷爱放假过节的西班牙人，竟然专门给“它”设立了一个节日。立即咨询>>
El 20 de septiembre se celebra el Día Mundial de la Paella. La paella es, sin ninguna duda, uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española. Conocido en el mundo entero, se ha convertido en un gran atractivo turístico de España y más concretamente en toda la Comunidad Valenciana.
9月 20 日是世界海鲜饭日。毫无疑问，西班牙海鲜饭是西班牙美食中最具代表性的菜肴之一。它享誉世界，已成为西班牙乃至整个巴伦西亚大区的绝佳旅游吸引力。
Qué es el Día Mundial de la Paella y cuándo se celebra 立即咨询>>
什么是世界海鲜饭日？何时庆祝？
Se trata de una festividad que se celebra el 20 de septiembre y que nació hace apenas cuatro años, en 2018, con un alcance planetario y un gran seguimiento. No es para menos, puesto que esta receta se ha convertido en los últimos años en el cuarto plato más buscado e importante del mundo, con ocho millones de búsquedas al año en Internet.
这是一个在 9 月 20 日庆祝的节日，它诞生于四年前的 2018 年，具有广泛的影响力和众多追随者。值得一提的是，这道料理近年来已成为世界上搜索量第四大和最重要的菜肴，每年在互联网上有 800 万次搜索。
Paella de marisco 海鲜饭
Con un gran sabor, se trata de una de las recetas más exclusivas dentro de las paellas, encontrando entre sus ingredientes productos como las cigalas, las gambas, el calamar o el mejillón, entre otros. Todos ellos dan como resultado una comida nutritiva y equilibrada.立即咨询>>
它具有极佳的风味，是西班牙众多海鲜饭中最独特的，其配料产品包括小鳌虾、大虾、鱿鱼或贻贝等。这些食材可以提供营养均衡的膳食。
Paella de verduras 蔬菜海鲜饭
La paella de verduras combina dos factores a la perfección: es saludable y deliciosa a la vez. Se trata de la paella de verduras, apta para veganos. Si prefieres más la comida puramente sana y quieres realizar una receta sin pescado, marisco o carne, esta es tu opción ideal. Entre sus ingredientes podrás encontrar algunos productos como las alcachofas frescas, la coliflor, el pimiento, la cebolla o uno de los productos más típicos de la paella valencianas: el azafrán.
蔬菜海鲜饭完美地结合了两个因素：既健康又美味。它是蔬菜海鲜饭，适合素食者。如果你更喜欢纯粹的健康食品，并想制作不含鱼、海鲜或肉类的食谱，这是你的理想选择。可以用以下食材代替肉类等，例如新鲜洋蓟、花椰菜、胡椒、洋葱或一种最典型的海鲜饭配料：藏红花。
Paella Valenciana
经典中的经典---瓦伦西亚海鲜饭
以6人份为例，12块鸡肉，12块兔肉（没有的话，就24块鸡肉，一样好吃），300克扁豆，300克白芸豆，磨碎的番茄（tomate pera 一种长得像梨形的番茄，类似于放大版的圣女果），少许藏红花（一点点，过量容易流鼻血），适量米，适量橄榄油，适量盐，水没过食材。先将肉煸熟，放蔬菜，调料继续煸炒，直至变色。放洗净的米饭，加入藏红花水，没过食材。大火将食材闷熟。（西班牙人做的海鲜饭，米饭会有一些夹生，口味比较咸。）
真的是没有想到，酷爱放假和fiesta 的西班牙人，竟然专门为海鲜饭设立了一个纪念日，可见海鲜饭在西班牙人心中举足轻重的地位了。
El 20 de septiembre se celebra el Día Mundial de la Paella. La paella es, sin ninguna duda, uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española. Conocido en el mundo entero, se ha convertido en un gran atractivo turístico de España y más concretamente en toda la Comunidad Valenciana.
9月 20 日是世界海鲜饭日。毫无疑问，西班牙海鲜饭是西班牙美食中最具代表性的菜肴之一。它享誉世界，已成为西班牙乃至整个巴伦西亚大区的绝佳旅游吸引力。
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Se trata de una festividad que se celebra el 20 de septiembre y que nació hace apenas cuatro años, en 2018, con un alcance planetario y un gran seguimiento. No es para menos, puesto que esta receta se ha convertido en los últimos años en el cuarto plato más buscado e importante del mundo, con ocho millones de búsquedas al año en Internet.
这是一个在 9 月 20 日庆祝的节日，它诞生于四年前的 2018 年，具有广泛的影响力和众多追随者。值得一提的是，这道料理近年来已成为世界上搜索量第四大和最重要的菜肴，每年在互联网上有 800 万次搜索。
Paella de marisco 海鲜饭
Con un gran sabor, se trata de una de las recetas más exclusivas dentro de las paellas, encontrando entre sus ingredientes productos como las cigalas, las gambas, el calamar o el mejillón, entre otros. Todos ellos dan como resultado una comida nutritiva y equilibrada.立即咨询>>
它具有极佳的风味，是西班牙众多海鲜饭中最独特的，其配料产品包括小鳌虾、大虾、鱿鱼或贻贝等。这些食材可以提供营养均衡的膳食。
Paella de verduras 蔬菜海鲜饭
La paella de verduras combina dos factores a la perfección: es saludable y deliciosa a la vez. Se trata de la paella de verduras, apta para veganos. Si prefieres más la comida puramente sana y quieres realizar una receta sin pescado, marisco o carne, esta es tu opción ideal. Entre sus ingredientes podrás encontrar algunos productos como las alcachofas frescas, la coliflor, el pimiento, la cebolla o uno de los productos más típicos de la paella valencianas: el azafrán.
蔬菜海鲜饭完美地结合了两个因素：既健康又美味。它是蔬菜海鲜饭，适合素食者。如果你更喜欢纯粹的健康食品，并想制作不含鱼、海鲜或肉类的食谱，这是你的理想选择。可以用以下食材代替肉类等，例如新鲜洋蓟、花椰菜、胡椒、洋葱或一种最典型的海鲜饭配料：藏红花。
Paella Valenciana
经典中的经典---瓦伦西亚海鲜饭
以6人份为例，12块鸡肉，12块兔肉（没有的话，就24块鸡肉，一样好吃），300克扁豆，300克白芸豆，磨碎的番茄（tomate pera 一种长得像梨形的番茄，类似于放大版的圣女果），少许藏红花（一点点，过量容易流鼻血），适量米，适量橄榄油，适量盐，水没过食材。先将肉煸熟，放蔬菜，调料继续煸炒，直至变色。放洗净的米饭，加入藏红花水，没过食材。大火将食材闷熟。（西班牙人做的海鲜饭，米饭会有一些夹生，口味比较咸。）
真的是没有想到，酷爱放假和fiesta 的西班牙人，竟然专门为海鲜饭设立了一个纪念日，可见海鲜饭在西班牙人心中举足轻重的地位了。
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