时值3月，又是樱花盛开的季节~虽然今年因为疫情原因，我们无法前往日本欣赏樱花美景，但是我们可以一起来看一看，深爱樱花的日本人，巧用樱花做了哪些食物呢~

　　樱花茶/樱花酒

　　将樱花洗净即可，做法相对最为简单，大家也可以试一试哦。

　　盐渍樱花/樱花饭

　　樱花饭就是将樱花直接加在饭中，而盐渍樱花需要采摘初开的新鲜花朵/叶片，以盐和梅醋腌渍之。

　　樱饼

　　樱饼出现于江户时代，正是日本樱花观赏资源突飞猛进的年代。主要材料是糯米粉+红豆，当然还有最点睛的盐渍樱叶 +樱花。

　　除此以外，每年各大甜品公司都会推出樱花限定的产品，比如：

　　樱花杯子蛋糕/樱花马卡龙

　  樱花蛋挞/樱花雪梅娘

　　樱花棒棒糖/樱花冰淇淋

　　由此可见，日本人对樱花的喜爱程度非同一般。待疫情过去，希望大家有机会亲身去体验~