在日本社会，大家都特别喜欢吃寿司，寿司已经变成日本代表的文化之一。那么，和日本人相比，咱们吃的对吗?今天要来说说人们吃寿司时常犯的一些错误，灵感来自大吃货木下佑晔有一集吃了一百个寿司，她吃的方法与我们有些不同哦。

　　［1］酱油与芥末

　　看到过很多人在吃寿司的时候把酱油和芥末混合起来搅成浑浊的一碟，至少我就有这么做过，这是错误的!

　　正常情况下寿司师傅就会在寿司中加入芥末，吃的时候只需要蘸酱油就可以。即便是没有放芥末，他们俩也应该是尘归尘土归土，不能相互影响味道。

　　［2］怎么蘸酱油

　　国内现在的寿司越做越大，一口吃不掉。我就经常一口塞到嘴里吞不下去，这是很不科学的。由于太大，蘸酱油也是乱蘸一通，咸的过咸，淡的过淡。

　　而真正吃寿司应该首先是把寿司翻转90度，让它平躺在盘子上，然后用筷子夹住两边，把有生鱼的那一面蘸一点酱油后一口吃掉才是正确的。这样蘸酱油可以防止米饭碰到酱油就散掉，也可以免得蘸得太多过咸。当然你完全可以选择用手拿寿司蘸，更地道。

　　［3］姜的用途

　　吃寿司时需要用姜片来唤醒味觉，就像在闻香的时候需要用咖啡豆来唤醒嗅觉一样，相当于让电脑重新启动。我们经常见到有人把姜放进酱油里甚至蘸芥末一起吃，中国人还认为是驱除寒气，但其实这样就起不到姜在整顿寿司料理中真正的用处了。

　　［4］吃寿司繁琐的顺序

　　我查了很多的资料，总结各方观点，得出了一个我认为比较合理的吃寿司的顺序。顺序的核心是要从味道淡的吃起，逐步深入，最后到味蕾爆炸。

　　吃寿司要这么多次序，小编要去试试这样吃会更香吗?