LA RIOJA

提到酒，就不得不提及产自西班牙的葡萄酒。

西班牙，有着4000多年的葡萄酒酿造历史，是旧世界的老牌产酒国，其有着世界最大面积的葡萄园，产量排名世界第三，占据了世界15%以上的份额。

虽然远不及法国红酒般出名，且时常被人们所忽略，

但西班牙的红酒无论是在口感还是性价比上，都丝毫不逊色于其他产酒国的产品。

今天，就一起走进西班牙的红酒世界，聚焦于西班牙最知名的葡萄酒产区，位于西班牙安达卢西亚大区的里奥哈区。

Decir Rioja es quizá decir la denominación española por excelencia. Quizá sea la más conocida fuera de las fronteras españolas. Sus botellas tienen como destino un total de 123 países.

里奥哈红酒可以说是西班牙的一大代名词，是西班牙在境外最著名的产品之一。产自该地区的红酒销往全球123个国家。

19世纪中期，法国酿酒技术传入西班牙里奥哈，该地区的酒庄自此以后改变了葡萄酒的酿造技术，逐渐酿制出闻名于世的里奥哈葡萄酒，成为西班牙品质卓越的葡萄酒款之一。

里奥哈种植的葡萄品种主要有丹魄（Tempranillo）、歌海娜（Grenache）、马士罗（Mazuelo）、格拉西亚诺（Graciano）等红葡萄品种，以及维奥娜（Viura）等白葡萄品种。

Las claves del éxito de Rioja

成功之匙

Varios son los motivos del éxito de Rioja “dentro y fuera de España” según el director general de la DOCa, José Luis Lapuente. Destaca “la imbatible relación calidad-precio, las garantías que se ofrecen al consumidor y el compromiso y la apuesta del sector”.

DOCa的首席执行官何塞·路易斯·拉普恩特(José Luis Lapuente)表示，里奥哈红酒在西班牙境内外取得成功的原因有很多很多。并突出强调了其不可比拟的性价比以及对消费者和该行业的承诺和保障。

Responder con lo que pide el mercado

回应市场需求

¿El secreto?: “un proceso de mejora continua, el constante seguimiento del mercado y de lo que buscan los consumidores”.

那么秘诀是什么呢？其实关键在于这是一个持续改进的过程，是对市场的持续追踪以及对消费者意向的关注。

A su juicio, estos factores les han llevado “a crecer para dar siempre la mejor respuesta (al consumidor), porque al fin y al cabo es el que paga”, explica.

他还解释说，这些众多的因素促使他们不断成长，且总是能很好地回应消费者的需求，因为归根结底，顾客才是上帝。

El Tempranillo como “hilo conductor”

丹魄黑葡萄

En los vinos tintos de Rioja, son características “la sutileza y la elegancia”. Tienen “el Tempranillo como hilo conductor”.

精致和优雅是里奥哈红酒的两大代名词，这都可归功于丹魄黑葡萄的使用。

Un emplazamiento idóneo para el cultivo de la vid

葡萄种植的理想天堂

Los jóvenes ante el vino de Rioja

年轻人们的态度

“El vino es un producto saludable bebido con moderación, social, con historia y con verdad”. “El público joven lo aprecia si puede llegar a percibir y entender su esencia y lo que representa”, concluye.

葡萄酒是一种健康的产品（如果适度饮用的话），其具有高度的社会、历史特色。年轻的消费者们如果能感受且理解它的本质以及它所承载的内涵的话，将会更加喜爱这一产品。

纵观历史，酒在人类生活中扮演了重要的角色，作为一种文化符号流传至今，承载着人类文明的记忆。西班牙的葡萄酒虽香，切记可不要贪杯哦！