还有一周便是24节气中的最后一个节气—大寒,日语里二十四节气怎么读呢?又有什么应季的美食呢?一起来了解吧!
01
立春の食べ物 フキノトウ【蕗の薹】/蜂斗叶的茎 立即咨询>>
刚好在立春时节采摘,最适合用花苞做味增汤,天妇罗,凉拌菜。
雨水の食べ物 桜餅【さくらもち】/樱饼
樱饼分关西和关东两种类型,吃的时候可以分辨一下。
啓蟄の食べ物 イチゴ【苺】/草莓
草莓大福、草莓巧克力、草莓可乐饼…花样繁多,绝对吃不腻。
春分の食べ物 ぼたもち【牡丹餅】/牡丹饼
日语中有棚から牡丹餅【たなからぼたもち】/福从天降,天上掉馅饼。 立即咨询>>
寓意吉祥的牡丹饼,不尝一下吗?
02
清明の食べ物 清見【きよみ】オレンジ/清见橙子,橘子 立即咨询>>
温州蜜柑和橙子嫁接的品种,因在静冈县静冈市附近的清见泻、清见寺种植而得名。享誉全日本的清见橙子一定得尝尝!
穀雨の食べ物 新茶【しんちゃ】/新茶
每年4月中下旬—5月初,新茶上市,浓缩了茶之美味的新茶,对身体有诸多好处。
立夏の食べ物 ちまき【粽】/粽子
来自中国端午节的粽子,在日本一般是5月5日儿童节时的美食,同时很多地区也认为是消灾除厄的吉祥物。
小満の食べ物 ビワ【枇杷】/枇杷
以长崎县的茂木枇杷、千叶县的房州枇杷有名。
03
芒種の食べ物 さくらんぼ/樱桃
红宝石、丰锦、山形美人、红秀峰等等,从名字就能想像到价格昂贵的程度。
夏至の食べ物 夏ミカン/夏柑
新鲜的夏柑做成的慕斯,品味真正的夏天。
小暑の食べ物 ウナギ【鰻】/鳗鱼
暑伏吃鳗鱼,照烧、蒲烧都随你,味道价格都是响当当的,据说很养生哦。
大暑の食べ物 桃【もも】/桃
尝一口白桃,不枉此生的感觉。
04
立秋の食べ物 スイカ【西瓜】/西瓜 立即咨询>>
超市里大的西瓜切片出售,小的西瓜整个出售,奢侈的生活可以从西瓜开始啦。
処暑の食べ物 ブドウ【葡萄】/葡萄
总所周知的巨峰、无籽巨峰葡萄1945年由大井上康开发成功,巨峰葡萄=秋天的味道。
白露の食べ物 栗ご飯【くりごはん】/板栗饭
秋天的代表--板栗饭,简单易学,新手可以大胆尝试,0失败。
秋分の食べ物 マツタケ【松茸】/松茸
松茸的好处就不再赘述了,松茸汤、松茸饭,健康又时尚。
05
寒露の食べ物 梨【なし】/梨
作为药膳的食材,可熬煮、也可直接使用。幸水梨、丰水梨、新高梨最为有名。
霜降の食べ物 干し柿【ほしがき】/柿子干
我们国家主要是柿子饼,日本是柿子干,外形不一样,爱吃柿饼的朋友不要错过。
立冬の食べ物 銀杏【ぎんなん】/银杏
烤银杏、银杏饭、茶碗蒸、银杏下酒菜,味道微苦却满口余香。
小雪の食べ物 焼き芋【やきいも】/烤地瓜,烤红薯
秋末冬初,微寒的天气热乎乎的烤地瓜,生活其实很美好。
06
大雪の食べ物 ふろふき大根【だいこん】/清煮萝卜 立即咨询>>
白萝卜切圆块煮透,蘸柚子酱、芝麻酱,非常适合冬天暖身体。
冬至の食べ物 南瓜(かぼちゃ)、白萝卜…
日本有种说法,冬至食用以“ん”结尾的东西能招来好运。胡萝卜、白萝卜、莲藕、乌冬、银杏、金橘……等等以“ん”结尾的食物都是与兆头有关的“吉祥食物”。吉祥食物不仅寓意好,还包含有储备营养度过寒冬的民间智慧。
小寒の食べ物 七草粥【ななくさがゆ】/七草粥
春天的七种草煮成粥,期盼新的一年消灾无病,平安康健。
最后我们看看二十四節気【にじゅうしせっき】的说法
大寒将之,北京新东方日语学习掐指一算同学们应该都放寒假了,更多精彩内容尽请关注!
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