德国文化丨德国本土零食大放送

　　提到德国的零食，总有人会因为很德式的品牌名称误以为Kinder(健达)、Maggi(美极)是德国的品牌,其实它们都不是哦。

　　那么真正属于德国本土的食品品牌有哪些呢?这些公司旗下有哪些好吃又实惠的零食呢?

　　No.1小熊软糖

　　(Gummibären/Gummibärchen)

　　小熊软糖(Gummibären)是来德国必吃的零食，经典系列小熊糖由六种颜色不同水果口味的软胶糖组成，是休闲解压的必备零食。其中，来自哈瑞宝(Haribo)公司的Goldbären小熊糖最为著名。该公司旗下还有许多其他形状和口味的软糖，价格便宜，往往一欧左右就可以买到一大包，因此它一直是德国聚会和回国送亲友的礼品选择之一。

　　小熊软糖在1922年被Hans Riegel发明，早期的小熊软糖因为使用阿拉伯树胶(Gummi arabicum)比后来使用明胶的糖果要更为柔软。自2000年以来，小熊软糖的生产过程中停止使用猪皮(Schweineschwarten)，成为面向欧洲新市场的清真食品。

　　No.2 Ritter SPORT巧克力

　　作为学校里自动贩卖机中最常见的零食，小编每次都会被它的多种口味引发选择困难症。口味众多、口感细腻、价格便宜、色彩缤纷的包装使得它成为学生们的最爱。四方形的巧克力板，内部被分为4*4个小块，正好符合一口的量，不知不觉就能解决一板，虽然有负罪感但再一次见到它的时候仍会忍不住诱惑~

　　Ritter SPORT是德国知名的巧克力名牌，1912年成立，由总部设在德国巴登-符腾堡州。1932年Clara Ritter产生了开发运动巧克力的想法，她想要生产一种既正常巧克力板重量又适合运动夹克体积的巧克力棒。1974年，Ritter SPORT推出了色彩缤纷的调色板系列，使每个品种都能在颜色上有所区别。

　　No.3Leibniz-Keks 饼干

　　一开始了解到这种饼干是看见德国的小伙伴在这种饼干上抹果酱当做早餐。后来亲自尝试后被它丰富的口味所吸引，成为了死忠粉。原味的味道偏中性，有点像国内义利的大黄油饼干，但是口感要更加酥脆;可可味能够让人产生吃巧克力的幻觉，味道非常浓厚;巧克力夹心更是让人欲罢不能。如果怕长胖，还有减糖30%的口味。

　　Leibniz-Keks创建于1889年，总部位于汉诺威的一家德国烘焙公司(Bahlsen)。1891年为了给士兵寻找保质期更长久的面包片，Leibniz黄油饼干被发明出来，并按照汉诺威的习俗选取当地名人Gottfried Wilhelm Leibniz(戈特弗里德·威廉·莱布尼茨)的名字命名。值得一提的是，最初使用的是英语Cakes，但随着德式英语口音的转换变为了Keks，并在1911年被收入杜登词典。

　　No.4 Prinzen Rolle王子饼干

　　在超市的饼干区域总能第一眼发现Prinzen Rolle夹心饼干，因为它的体积实在是太大。一包买回来要一个星期才能吃完，所以只有和一群小伙伴们出去玩的时候才会选择它。不过浓郁的巧克力味非常解馋~

　　王子饼干属于Griesson - de Beukelaer公司，历史可以追溯19世纪。最初的饼干来自比利时，由面包师Edouard de Beukelaer发明。Prinzen Rolle的原名是法语“le petitprincefriré”(Filled Prince)，据称是为了纪念比利时国王利奥波德二世(1835-1909)。饼干上王子的图案随时间发生变化，变成了一个年轻的手持羽毛和帽子的年轻王子形象。

　　No.5 Dr. Oetker 披萨、DIY蛋糕

　　每逢不想自己买菜做饭的时候，直接从超市买一盒Dr. Oetker 的披萨绝对是最佳方案。打开包装，在烤箱里烤15分钟就可以吃到媲美餐馆的披萨。

　　而当周末有时间的时候，又可以购买它家的自制蛋糕材料。每一盒都已经配置好一份蛋糕所需要的原材料，这样既节省称重时间又避免购买不常用的面粉。