【韩国文化】为什么韩国人一下雨就想吃葱饼？
韩国韩剧中下雨的时候，相信大家都有听说过这一句话：立即咨询>>
“비 오는 날엔 파전이지!”
“下雨天就得吃葱饼！”
那么韩国人究竟为什么喜欢在下雨天想要吃葱饼呢？其中又有什么样的故事呢？
今天我们就了解一下韩国人在下雨天喜欢吃葱饼的原因吧！
1、民间说法古时候的韩国人大部分是务农生活，因此下雨天时无法出门下田耕作，于是就顺理成章的下雨天成为喝酒休息的日子。大葱对于老百姓来说是最普通不过的食材了，于是他们就用大葱和面粉做煎饼吃。
而饮品他们就用家家户户都有酿造的米酒，葱饼搭配米酒就非常完美，深受老百姓喜爱。于是久而久之，只要一下雨，韩国人就想吃葱饼，一想到葱饼，就想喝米酒，这样的传统也延续到今日。
2、联想解释
首先，饼在油锅里煎炸时，发出的“滋滋”响声与雨打窗户的声音相似，因此人们自然会产生如此的联想。事实上，声音工学研究所做过相关研究，结果显示煎饼的声音和雨声在振幅和频率上几乎一样。
其次，下雨的时候，湿度加大，弥漫在空气中的气味更加容易被人们闻到。从某处传出来的油味让人们更加想吃煎饼。
而在联想的时候，我们依赖于听觉，所以当我们听到雨声就想吃葱饼，也许是非常自然的。立即咨询>>
3、医学解释
阳光明媚的时候，我们会觉得心情很好，这是因为晒太阳的时候，我们体内会活跃地分泌血清素，而血清素会让我们产生幸福感。下雨的时候，乌云遮住阳光，血清素分泌减少，心情变差。大家留意一下自己的身体变化的话，就会发现你会因为湿度增加和情绪低落而慢慢不开心起来，而且血糖指数降低。
这个时候，随着身体血糖指数降低，人们会想吃面粉类食物。面粉类食物富含淀粉，有利于增高血糖指数，因为吃了煎饼后，淀粉会自然而然地转化成糖。
另外，下雨的时候，体温急速下降，为了补充热量，人们会找葱来吃。无论是应对发冷还是感冒，葱的温补都能起到作用。
“葱饼” 的制作方法
知道了韩国人下雨天想吃葱饼的原因，现在是不是非常想吃美味的葱饼了呢？下面，我们就学一下韩国“葱饼”的制作方法吧！
* 准备材料：
葱 一把，鸡蛋 2个，面粉 5勺，盐 适量，水 适量，虾仁，火腿肠，油。
* 制作方式
1、葱洗净切成两段沥干。
2、虾仁、火腿肠切丁。
3、碗里打入两个鸡蛋，加入面粉。
4、加水搅匀。
5、葱放入面糊中裹一下。
6、锅里倒入油，稍多一些。，放入葱略煎一下，不然葱会有点生，最后淋上一些面粉。立即咨询>>
7、虾仁、火腿肠放入面粉中裹一下再铺到饼上。
8、倒入剩余的面粉，两面煎至金黄色即可。
怎么样？是不是十分简单上手呢？下雨天记得试一试哦，一定非常美味！
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“下雨天就得吃葱饼！”
那么韩国人究竟为什么喜欢在下雨天想要吃葱饼呢？其中又有什么样的故事呢？
今天我们就了解一下韩国人在下雨天喜欢吃葱饼的原因吧！
1、民间说法古时候的韩国人大部分是务农生活，因此下雨天时无法出门下田耕作，于是就顺理成章的下雨天成为喝酒休息的日子。大葱对于老百姓来说是最普通不过的食材了，于是他们就用大葱和面粉做煎饼吃。
而饮品他们就用家家户户都有酿造的米酒，葱饼搭配米酒就非常完美，深受老百姓喜爱。于是久而久之，只要一下雨，韩国人就想吃葱饼，一想到葱饼，就想喝米酒，这样的传统也延续到今日。
2、联想解释
首先，饼在油锅里煎炸时，发出的“滋滋”响声与雨打窗户的声音相似，因此人们自然会产生如此的联想。事实上，声音工学研究所做过相关研究，结果显示煎饼的声音和雨声在振幅和频率上几乎一样。
其次，下雨的时候，湿度加大，弥漫在空气中的气味更加容易被人们闻到。从某处传出来的油味让人们更加想吃煎饼。
而在联想的时候，我们依赖于听觉，所以当我们听到雨声就想吃葱饼，也许是非常自然的。立即咨询>>
3、医学解释
阳光明媚的时候，我们会觉得心情很好，这是因为晒太阳的时候，我们体内会活跃地分泌血清素，而血清素会让我们产生幸福感。下雨的时候，乌云遮住阳光，血清素分泌减少，心情变差。大家留意一下自己的身体变化的话，就会发现你会因为湿度增加和情绪低落而慢慢不开心起来，而且血糖指数降低。
这个时候，随着身体血糖指数降低，人们会想吃面粉类食物。面粉类食物富含淀粉，有利于增高血糖指数，因为吃了煎饼后，淀粉会自然而然地转化成糖。
另外，下雨的时候，体温急速下降，为了补充热量，人们会找葱来吃。无论是应对发冷还是感冒，葱的温补都能起到作用。
“葱饼” 的制作方法
知道了韩国人下雨天想吃葱饼的原因，现在是不是非常想吃美味的葱饼了呢？下面，我们就学一下韩国“葱饼”的制作方法吧！
* 准备材料：
葱 一把，鸡蛋 2个，面粉 5勺，盐 适量，水 适量，虾仁，火腿肠，油。
* 制作方式
1、葱洗净切成两段沥干。
2、虾仁、火腿肠切丁。
3、碗里打入两个鸡蛋，加入面粉。
4、加水搅匀。
5、葱放入面糊中裹一下。
6、锅里倒入油，稍多一些。，放入葱略煎一下，不然葱会有点生，最后淋上一些面粉。立即咨询>>
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8、倒入剩余的面粉，两面煎至金黄色即可。
怎么样？是不是十分简单上手呢？下雨天记得试一试哦，一定非常美味！
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