01 Zigeunersoße（Zigeunersauce）
Zigeuner（“吉普赛人”）是一个外来词。几世纪以来，欧洲一直认为吉普赛人是具有异国风情的流浪者。“Zigeuner”一词常让人联想到原始低级的游牧生活和更高的犯罪率，因此在现代德语中被视为具有歧视含义，正确的叫法是辛提人和罗姆人（Sinti und Roma），这是两个生活在欧洲的少数民族。纳粹德国时期，这些少数民族也同犹太人一样遭到了纳粹残酷的迫害。
同样，与这个词相关的一些食品名称，如“吉普赛肉汁”（Zigeunersoße）、“吉普赛肉排”（Zigeunerschnitzel）等复合词自然也是我们应避免使用的。
2020年，联合利华旗下的德国食品公司Knorr把其广受欢迎的“吉普赛酱汁”改名为匈牙利风格辣椒酱，原因是该产品名涉嫌种族歧视而被投诉。

02 Negerkuss
巧克力之吻（Schokokuss）是一种外层包裹着巧克力脆皮的甜品，风靡于欧洲年轻人中。它最初起源于法国，其法语名为Tête de nègre，字面意思是“黑人的头”；因为馅料甜蜜绵软，它在法语也被称为baiser，意为亲吻。
最初传入德国时，这一甜品被称为„Negerkuss“（黑人之吻） 或„Mohrenkopf“（黑人的头），后来这些名称被指涉嫌种族歧视，市面上的相关产品改名为Schokokuss或 Schaumkuss，但仍有人习惯使用旧名称。
Neger这一词来自于奴隶制和种族主义盛行的时代，带有强烈的歧视意味，所以不应再把“巧克力之吻”称之为Negerkuss。

03 türken
动词türken有“伪造，仿制”之意。因为土耳其集市上经常有大品牌的冒牌货以低价出售，就有了türken这个词。比如有人会把抄袭造假的博士论文称为“getürkte Doktorarbeit”。然而，将个别行为升级为对某一群体的刻板印象，无疑是一种偏见。同理，德语中动词“polen”曾经是“偷窃”的同义词，abjuden则表示“压低价格购买”，这些词都有地域歧视色彩，现在也基本不再使用了。

04 Mohr
Mohr（摩尔人，黑人）这个可能带有种族歧视意味的词在生活中出现的频率却并不低：柏林有一条名为Mohrenstraße的街道，还有些地方的药店、糕点等都常用Mohr进行命名。
德国拜恩州科堡（Coburger）的城徽上也有黑人的形象：卷发、厚唇、耳环。这是否涉嫌种族歧视，还存在一定争议。有人认为这个形象是对黑人的伤害，但也有人认为这个图案是致敬城市守护神圣毛里求斯，并无种族歧视的意味。
无论如何，Mohr这个词是殖民主义时期对黑人的贬低性称呼，要尽量避免使用。

05 Spasti
痉挛（Spastik）本指因脑部损伤或脊髓损伤而导致的肌肉失控、丧失运动能力的症状。但由此引申出了一个侮辱性的词语Spasti或Spast,意思类似于“脑瘫”或“笨蛋”。
与此类似，还有其他一些表示身体残疾或精神问题的病症名称也成为骂人话。其中“Mongo”这一词的歧视意味尤为严重：这个词除了代指患有“唐氏综合症”，即先天愚型的儿童（Mongölchen）之外，还带有种族歧视意味。

06 schwul
schwul：同性恋的。但这个词隐含的色彩不仅于此——人们说“schwul”时，往往带有贬低的刻板印象：没有男子阳刚气概，一点也不酷……“Schwuchtel”（基佬）这样的词无疑更具侮辱意味。无论说话人是否有侮辱的意图，这样的词都会把负面含义加之于普通的同性恋者，那些不能够自己选择性取向的同性恋者，所以无论说话对象是谁，使用schwul这样的词都应该慎之又慎。

07 Rasse
德国基本法中规定：“任何人不得因性别、出身、种族、语言、籍贯、信仰、宗教或政治信仰而受到歧视或给予任何优待。”
Rasse这个词来源于“种族学说”，这一学说成为纳粹时期血腥大屠杀的理论依据。“人种”的概念以及种族的具体划分都是具有相当争议性的课题。地球上所有人的基因构成中有99.9%都是相同的，人与人是平等的，也没有任何科学依据能够定义种族的划分。因此，当涉及到人时，德语“Rasse”这一概念应避免使用。还有不少人呼吁将这个词从德国的基本法中删除。