原来意大利人的生活竟有这么多讲究?!
新东方欧亚教育综合 | 新东方欧亚教育综合 2021-11-02 17:06
分享至
1.请使用微信扫码
2.打开网页后点击屏幕右上角分享按钮
今天,要分享给大家讲几个意大利人的小秘密,不说你可能不知道:原来意大利人的生活竟然还有这么多讲究!立即咨询>>
1.披萨上不准放菠萝
关于意大利,大家最熟悉的当然都是吃的:披萨、浓缩咖啡和冰激凌。但来到意大利之后,小意才真正理解到:这些属于意大利的美食,如果换个地方,就必将失去它的真味!
我们都知道,意大利人热爱美食,拒绝美式快餐,并誓死捍卫自己的文化传统,这一点尤其体现在了他们的饮食文化上。
在去意大利之前,小意的人生中只出现过一种披萨,那就是美式披萨——必胜客。由于必胜客在国内享极高的知名度,所以可能会有很大一部分人以为披萨是源自美国的。
但事实上,意大利才是披萨的原产地!在意大利,你是绝对找不到必胜客、棒约翰这种快餐型披萨店的。
而对于披萨究竟是谁家的一说,意大利人也是一直都不太爽,2015年,意大利终于申请将披萨列为人类非物质文化遗产,同时向世人宣告:美式披萨离真正的意大利披萨,真的差得太远太远了!
意大利南部重镇那不勒斯,这里有披萨界的“最高法院”——那不勒斯披萨标准协会(Associazione Verace Pizza Napoletana)!他们觉得,最正宗的“玛格丽特”披萨上有意大利国旗的颜色——红色代表番茄,白色代表奶酪,绿色代表罗勒叶。这还没完!披萨上的奶酪只能是马苏里拉奶酪,最好是水牛奶酪Bufala……
总而言之,一个词——讲究!
作为许多意大利人一辈子都不会吃厌的主食,披萨对于意大利人的重要性可想而知。而如果你胆敢让他们吃嵌着大块菠萝的夏威夷披萨,或者是榴莲披萨,那真的是会被嫌弃到死!
放了菠萝的披萨对于意大利人来说是非常可怕的食物,事实上对他们来说,其实什么水果都是不能够放的……说起来,你真的吃过意式传统披萨吗???立即咨询>>
2.意大利为啥没有星爸爸?
自从中国有了星爸爸,大家就纷纷抛弃了速溶咖啡。无论是中午、早上,还是下午,人们都会手捧一杯卡布奇诺、拿铁或是各种口味的咖啡饮品,从星爸爸里走出来!
而意大利人对于咖啡的疯狂嗜好可是全球闻名的!但直到去年,星巴克才宣布于今年春天进军意大利,在那之前,意大利可完全找不到星巴克的身影呢!
如果你来到意大利,立刻就会发现,无论哪座城市的大街小巷上都遍布着各种咖啡店。没错,意大利人完全不愁没有咖啡喝,在这里不仅随时随地就能喝到最香纯的意式咖啡,而且每杯咖啡的价格也是非常实惠,以罗马为例,一杯意式浓缩Espresso只要0.8欧到1欧元,约合人民币6-8元。
要知道,咖啡对于意大利人而言不只是用来提神的,更是用来品味的。意大利的咖啡文化更是历史悠久,享誉世界!
至于星爸爸,无论是价格、品质还是文化,恐怕都难在意大利讨得到一点儿好。
3.站着喝和坐着喝,价格不一样?
在这里要提醒大家的是,意大利的许多咖啡店里,尤其是景区的咖啡店,站着喝咖啡和坐着喝咖啡的价格可是有着很大的差别的。
当地人一般更喜欢在咖啡吧台前站着喝咖啡,顺便还得聊上好一会儿的天。他们习惯是:早上一杯浓缩或卡布奇诺配羊角包,午餐之后则要再来一杯浓缩或玛琪雅朵浓缩咖啡(Caffe macchiato),不少人晚餐过后还会再喝上一杯浓缩,以帮助消化~
这么看起来,“多喝热水”这个梗在意大利恐怕要变成了多喝咖啡了吧?
4.早上11点之后不能喝卡布奇诺?
意大利人喝咖啡还有一个很奇怪的讲究,就是在早上11点之后就不会再点卡布奇诺(Cappuccino)了。
没错,意大利人的卡布奇诺只应该在11点前喝,因为含奶比较多的卡布奇诺是被当做早餐对待的。而如果有人在11点后喝卡布奇诺,那么不用问,这肯定是外国游客了!
5.只有意大利的冰激凌才叫Gelato?
Gelato是意大利传统手工雪糕的名字,即使在英语国家,提到意大利雪糕,还是会称Gelato,而非Ice-cream。
在意大利,拥有百年历史的Gelato老店随处可见。不同于“软质冰淇淋”和“美式冰淇淋”,Gelato传统家庭手工作坊模式、随着制作者性格与心情任意调配的原料比例,让每一个Gelato都饱含了个性与态度!因此,可以说“世界上没有两个一模一样的Gelato”。
Gelato的制作选料一般为时令水果、坚果、奶、蛋等,制作过程中不会再多加一滴水。因此,意大利Gelato拥有绵延松软的口感,会让你享受到新鲜且层次鲜明的味觉体验。所以,在这里你可以放弃哈根达斯了。
6.意大利人爱吃夹生饭?
意大利人除了爱吃披萨和意面,其实也很爱吃饭。最地道的意大利烩饭往往是6-7成熟的,但这如果到了中国,吃起来就像是“夹生饭”。
但是,它可不光是“夹生”那么简单哦,你知道一餐意大利烩饭的食材是多么的丰富么?墨鱼、海鲜、南瓜、芦笋、蛙腿、豌豆、鳗鱼、羊肉、虾、鱼、番红花、猪肉、蜗牛、猪小排、黑松露、菇和豌豆……但凡你能想到的食材,都可以让意大利人给你做成烩饭哦!
说了这么多,是不是发现意大利人的生活和我们想的完全不一样呢?更多资料,请关注新东方小语种。立即咨询>>
编辑推荐:
意大利语学习|在意大利宅家追剧的高分推荐都有哪些?
意大利语学习|这些意大利语单词竟起源于中国!
意大利语学习|意大利人常说的十条口头禅!
浅谈意大利历史 版权及免责声明
①凡本网注明"稿件来源:新东方"的所有图文、音视频等内容,版权均属新东方教育科技集团(含本网和新东方网)所有,未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他任何方式复制、发表。经授权使用时必须注明"稿件来源:新东方",违者本网将依法追究法律责任。
②本网未注明"稿件来源:新东方"的内容均为转载稿,本网转载仅基于信息传递之目的,并不表示认同其观点或证实其真实性。如拟从本网转载使用,必须保留本网注明的"稿件来源",并自负版权等法律责任。如擅自篡改为"稿件来源:新东方",本网将依法追究法律责任。
③如本网转载稿涉及版权等问题,请作者见稿后在两周内速来电与新东方网联系,电话:010-60908555。