意大利最好的也是最昂贵的葡萄酒之一 意大利国的“液体黄金”
新东方欧亚教育综合 | 新东方欧亚教育综合 2021-11-08 16:34
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意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一,意大利这个神秘而典雅的国度,除了有着令人叹为观止的艺术文化外,葡萄酒的产量也占世界的1/4。立即咨询>>
提到意大利葡萄酒,资深酒粉第一反应就是ABBBC:Amarone(阿玛罗尼)、Barolo(巴罗洛)、Barbaresco(巴巴莱斯科)、Brunello(布鲁奈罗)和Chianti(基安帝),其中阿玛罗尼葡萄酒居于首位。
阿玛罗尼(Amarone)是意大利特有的、一种用晒成半干的葡萄酿造的干型红葡萄酒,其风味凝练独特,陈年潜力巨大,是瓦坡里切拉产区最负盛名的葡萄酒。在2009年,瓦坡里切拉阿玛罗尼葡萄酒(Amarone della Valpolicella)已升格成为意大利葡萄酒最高等级DOCG级,成为名副其实的“瓦坡里切拉之王”,声名大噪。
彼奇尼家族酒庄
彼奇尼家族的业务遍及世界近八十个国家,在意大利各著名葡萄种植区共拥有七处庄园,年产能1600万瓶葡萄酒, 在意大利所有葡萄酒生产商中排名前25,于托斯卡纳排名第五。彼奇尼家族致力于有机农业。
1、意大利卡迪斯阿玛罗尼红葡萄酒
阿玛罗尼是一款宝石红色,酒体强劲,结构复杂,优雅柔和的葡萄酒。采用传统的“枯藤法”技术。收获季节在九月底至十月初,视天气而定,百分之百人工采摘,串串葡萄在木箱中晾放3-4个月,以达到风干的效果,从而增加酒体的浓度和果味
意大利斐曼庄园
Marchesi Fumanelli庄园,家族自公元1470年起,开始在Squarano庄园酿制葡萄酒,至今有500多年的历史,Squarano庄园座落于卡瑞亚诺圣彼得罗的一座小山上,是在罗马古老废墟上建起的一座华丽庄园。如今,Marchesi Fumanelli庄园坐落于此四周被柏树林环绕,酒庄的葡萄园在地平线上向平原方向蔓延开去。立即咨询>>
1、意大利威尼托Marchesi Fumanelli庄园阿玛罗尼红葡萄酒
这款用风干葡萄酿造的Amarone是意大利五大顶 级葡萄酒之一,它代表着瓦波利切拉的最高水准。酒体呈深石榴红色,具有浓郁的红樱桃,蔓越莓 的香气,以及香草和一丝肉豆蔻的辛辣。酒体饱 满醇厚,口感平衡完美。
意大利MGM酒庄
MGM酒庄由阿尔费奥·马丁尼(Alfeo Martini)、罗杰·加布( Roger Gabb)和克里斯托·马克(Christoph Mack)创建于1991年4月5日,他们都是酿酒学家和酿酒专家。
酒庄有两个总部,其中管理和行政办公室及部分商务部门位于艾米利亚-罗马涅(Emilia Romagna)的弗利(Forlì)地区,生产部、部分的商务及行政管理部门位于皮埃蒙特的酿酒中心区普利卡(priocca)。
1、意大利威尼托萨索石阿玛罗尼瓦波里切拉DOCG干红葡萄酒
天鹅绒般的结构伴随着香料的气息,其风味凝练,口感饱满,果味极为馥郁甜美,单宁含量高,极具复杂性,陈酿潜力巨大。
神树酒庄
神树酒庄成立于2016年,总部设立在广州,企业是一家创新型进出口贸易及电子商务公司。
主营意大利,智利,南非,澳大利亚级原瓶进口葡萄酒,企业集葡萄酒境外采购、进口、贸易为一体, 倡导愉快悠闲的生活方式,并致力于在国内的葡萄酒文化推广, 立志于把优质的葡萄酒与愉快悠闲生活方式带到中国的每一个城市!
意大利梅尼古奇酒庄
酒庄距今超过了300年历史,现任庄主卢卡梅尼古奇先生已经是酒庄的第九代传人了。
卢卡梅尼古奇继承了家族祖祖辈辈独具匠心的匠人精神,延续了对这份酿酒事业的虔诚与热爱,
带着感恩的心回馈大自然的馈赠,与更多人分享佳酿的美昧。
1、意大利瓦坡里切拉泽尼高山经典阿玛罗尼干红葡萄酒
阿玛罗尼风味非常浓郁,其酸度一般中等偏高,酒精度也较高,还带有黑樱桃、红糖和巧克力等香味。
坎帕诺拉酒庄
今天的坎帕诺拉酒庄除了在瓦波利切拉最重要的玛拉诺地区拥有了110公顷的葡萄庄园以外,在全国其他重要产区还都拥有属于自己的葡萄庄园。
1、意大利威尼托坎帕诺拉酒庄经典阿玛罗尼红葡萄酒
香气:带有水果和香料风味;
口感:饱满酒体,口感柔和;
配餐建议:搭配意大利面,披萨,肉类,奶酪等。立即咨询>>
2、意大利威尼托坎帕诺拉酒庄高级阿玛罗尼卡特琳娜葡萄酒
这款酒仅选用五星年份的葡萄酿制,2011年九月底全手工采摘葡萄,然后经历100天框子风干,进入225升法国新木桶20个月,再进行1年树脂地窖老化,至少1年的瓶中精炼,法定规定从葡萄采摘到出厂超过5年。
意大利杜兰酒庄
杜兰酒庄源自Furia家族的一场聚会,目标是提升其葡萄园和葡萄酒的品质,将其品牌与拥有众多资源和巨大潜力的瓦尔波利拉(Valpolicella)地区的身份联系起来。这是一个独特的地方,不仅因为它的风土,一个理想的土壤结合了酿酒大师,一个世界闻名的优秀的红葡萄酒的创造,而且因为多年来发展的艺术和巨大的热情。
多年来,杜兰酒庄迅速发展成为瓦尔波莱科拉的地标 性酒厂之一,在生产阿玛罗尼、里帕索和其他同类葡 萄酒的干燥技术方面处于领先地位。
1、意大利梅扎内迪索托杜兰酒庄科特乔娜-阿玛罗尼红葡萄酒
这是一款全世界没人拒绝的酒,阿玛罗尼的经典风味一直保持不变,非常有力的表现出梅扎内迪索托的风土特征。结构严谨,香气饱满,品鉴时传达出她的优雅和深度。
意大利艾格尼酒庄
艾格尼酒庄的葡萄园占地150公顷,位于瓦尔波利塞拉(Valpolicella)地区的丘陵地带。自2000年以来,艾格尼一直致力于提高葡萄种植的平均海拔----这同时也催生了一个雄心勃勃的种植新项目:海拔430米的Fieramonte和海拔500米的Villa Cavarena,是Valpolicella最高的葡萄园之一。鉴于区域土壤的特点--钙质、石质、粉质和良好的排水性--良好的日照、微风和凉爽的气候,这一区域的葡萄园是艾格尼现代葡萄种植皇冠上明珠的代表。这里出产的Corvina、Corvinone、Rondinella和Oseleta葡萄都是Valpolicella区域最著名的葡萄酒,尤其是阿玛罗尼Amarone和塞拉甜酒Reciot。立即咨询>>
1、意大利艾格尼Allegrini酒庄经典阿玛罗尼瓦尔波利塞拉葡萄酒
颜色:宝石红
香气:成熟水果和香料的香气,浓郁的黑胡椒和巧克力、香醋的味道。
口感:在口中,精致的单宁,混合整个水果和蓝莓汁,巧克力,烟草,香料和草药的香气
配餐建议:与野味、烤肉、炖肉和成熟的奶酪搭配。Amarone还可以搭配独具魅力的酸甜口味的菜肴,因此它与亚洲和中东美食的创作完美搭配。
科奇拉酒庄
自2007年起,位于加尔达湖附近的Tenuta di Naiano成为Corte Giara的主要葡萄园。该品牌的风格特点是当代性和优雅。我们所提供的葡萄酒与意大利的酿酒传统有着密切的联系,具有全新的方式:它们平衡、果香浓郁,既能与意大利地区的经典菜肴相配,也能与国际美食的创作相得益彰。
1、意大利科奇拉酒庄阿玛罗尼瓦尔波利塞拉 La Groletta葡萄酒
口感:味道辛辣,胡椒和丁香的味道浓郁,然后是矿物质的味道和深沉的烟草味道。
配餐建议:炖肉,配合野兔,鸭子等
意大Vie d Alt酒庄
为了保护动植物,Vie d'Alt 多年来没有使用除草剂和限制使用杀虫剂,而且为了达到最高质量,葡萄的采摘完全是手工的。
该公司的葡萄酒在意大利著名的佳酿指南(ViniBuoni di Italia)中入选并且获奖。在Vitae意大利的选酒指南中被评为最令人满意的酒款,在“world competition of sauvignon”世界长相思比赛中获得2019年银牌,2020年获得了金牌。在意大利最佳葡萄酒的WOW竞赛中,我们还凭借“弗留拉诺”获得了铜牌
1、意大利威尼托Vie d Alt 阿玛罗尼红葡萄酒
颜色:深红色带花岗岩影子
香气:混合樱桃李子的杏仁香,附带咖啡喝烟草味
口感:饱满圆润,包裹口腔的浓烈回味;
南非精品酒庄荟萃
意大利是与法国齐名的葡萄酒重要生产大国,意大利葡萄深受自然条件的眷顾。而且,意大利近年来葡萄酒的产量也越来越大,占世界葡萄酒生产量的四分之一,消费和输出量都堪称世界第一。
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